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출연진 : 20210501
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2021.05.01. 약이 되는 봄나물과 바다의 꽃 멍게봄철, 약보다 좋은 봄나물과 멍게가 식탁에 오르는 과정을 찾아가 본다. 푸른 봄기운을 머금은 곰취와 두릅 그리고 해풍 쑥 야들야들하고... 우렁쉥이라고도 불리는 바다의 꽃 멍게 또한 봄을 맞이하는 별미 중 하나로 사랑받고 있다. 딱 이맘때 국산 멍게의 절반 이상이 남해안에 밀집한... 약이 되는 봄나물과 바다의 꽃 멍게 5월 1일 자세한 이야기 EBS 극한직업 651회 약이 되는 봄나물과 바다의 꽃 멍게... 하루 쑥 작업량만 약 4t에 달하기 때문에 이 시기의 작업자들은 눈코 뜰 새 없이 분주합니다. 거문도 해풍 쑥을 재료로 만든 냉동 쑥과 쑥개떡... EBS 극한직업 - <약이 되는 봄나물과 바다의 꽃 멍게> 겨우내 땅의 에너지를 머금고 올라온 향긋한 봄나물들 땅에 봄나물이 있다면 바다에는 붉은 꽃... 땅에는 봄나물이 있다면 바다에는 바다의 꽃이라 불리는 멍게가 있는데요, 멍게 수확 현장을 찾아 경남 통영으로 향했습니다. 우리나라에는 약 70여... 봄 나물하면 냉이, 달래, 쑥 등이 대표적인데, 이들을 채취하기 위해서 열심히 일하는 사람들의 이야기를 담은 극한직업입니다. 봄에는 좋은 나물도 많이 나지만 봄철에 바다에서 나는 최고의 해산물인 멍게도 진짜 맛있죠. 봄철에 멍게를 바다에 수확하러...
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