속초식 생선찜&생선구이 [고화질 VOD] 다시보기

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출연진 : 20180413

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대구탕 해장 or 음주를 위해 종종 들르고 있는 서울큰입탕에서 신메뉴로 '속초식 생선찜'을 시작했다하여 반가운 마음에 방문. 결과적으로... 속초의 그것과는 양념 맛의 디테일에 살짝의 차이가 느껴지기도 했지만 개인적으론 속초의 그 맛과 향수를 서울에서도 느낄 수 있었다는 점과 생선찜... 쭈꾸미구이 먹고2차로 또 매콤한 생선찜 먹으러 이동한 기록 마포역 먹자골목에 위치한 서울 큰입탕대구탕, 대구찜, 코다리조림 등식사 또는 안주용으로 좋은 생선요리 전문점이다 좁은 골목 안쪽에 숨어있어 굽이굽이 들어가보면 겉에서 보기보다 꽤 널찍하고 깔끔한 식당이 드러난다 마포역... 생선구이도 꽤나 유명한 곳인데요. 하지만 무엇보다 이 집에서 '시그니처'라고 할 수 있는 메뉴는 '생선찜'입니다. 속초식 생선찜이고요. 저는 모둠으로 주문했습니다. 계절이나 시기에 따라서 구성되는 생선은 바뀔 수도 있습니다. 뭐 겨울에는 도루묵이 들어간다던지..! 기본찬 기본찬도... 점심 메뉴로 생선구이 정식이나 뚝배기 알,곤이탕도 좋겠지만 저희는 매콤한 찜 요리의 국물이 먹고 싶더라고요. 가오리와 가자미, 대구가 들어간 모듬 생선찜과 가오리찜, 아구찜 중 뭘 먹을지 고민되었는데요, 사장님께 양념장이 다 같은지 여쭤보니 아랫지방과는 다른 속초식 생선찜에 대해... 집에서 내가 요리할때는 손질하기 싫고 먹고나서 오래가는 냄새 때문에 반갑지만은 않은 메뉴 근데 남이 해주면 없어서 못먹는 생선요리들을 만나봅니다 맛있는 녀석들 속초식 생선찜 그리고 생선구이 어디일까요 속초생선찜 서울 은평구 갈현동 431-1 보기만 해도 군침 넘어가는 빨간 양념...