백파더 요리를 멈추지 마! 1회 [고화질 VOD] 다시보기

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출연진 : 2020-07-20(월)

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백파더 달걀 요리 레시피 요린이 구원 요리 강습 생방송 계란후라이 계란찜 달걀후라이 달걀찜 양세형 백종원의 쌍방향 소통 요리쇼 요리를 멈추지 마 백파더 1회 6월 20일 자세한 이야기 백파더 : 요리를 멈추지 마 1회 2020년 6월 20일 방송 촬영지 위치... ㅎㅎㅎ 하지만 시작한 모든 작품들은 꼭 완성하고, 홍보물까지 만들어서 국내외 영화제 혹은 영상제에 출품했습니다. 어떻게든 성과가 날 때까지... 그래서 파격적인 형식의 생방송 <백파더:요리를 멈추지마> 예능도 가능했다고 봅니다. 지금도 방송편성을 안하는 불모지 시간대에 생방송으로... 다시 스타트^^ 1회. 밥짓기. 쌀 20번 정도 가볍게~~ (3번) -쌀뜨물 필요하면 3번째 물로.. (찌개, 국물요리 끓일 때) -쌀뜨물은 냉장고에 보관. 상온에 놓으려면 하루만. 물 맞출 때 마지막은 '생수' 되다-질다 불린쌀-안불린쌀 쌀은 여름에는 20~30분, 겨울에는 1~2시간. 쌀을 불리면 밥맛이 좋다네..?... 백파더 요리를 멈추지 마 생방송 당일 1회 방송에 출연하는 요린이는 49팀 정도 되어요. 그래서 생방송 당일엔 3시 반 정도부터 어플을 통한 연결이나 음향을 체크하고 대기하게 됩니다. 요리 재료와 식탁을 세팅하고 촬영용 스마트폰을 거치대에 설치하여 화면 각도를 봐두고.. 저희는 2시 반부터... 6. 가스레인지 불을 조금 줄인다. 센 불에 프라이팬을 달군 후 불을 줄이면 달걀이 잘 안 찢어진다. 7. 접시에 프라이를 옮겨 마무리한다. 소금은 달걀 프라이가 완성된 뒤에 뿌려도 되고 프라이를 하며 뿌려도 된다. 단, 프라이를 요리 중에 소금을 넣을 경우 기름이 튈 수도 있으니 조심해서 할 것!